Jual Telur Asin Murah – Apakah anda tertatik ingin membeli telur asin dari kami? Mande Pitik Yogyakarta siap menjadi supplier kebutuhan telur asin anda dengan harga yang murah meriah dan siap kirim tentunya. Sebelum kita mengetahui lebih lanjut tentang harga telur asin, ada baiknya kita menyimak terlebih dahulu uraian singkat dari kami.
Kami menjual telur asin murah, enak dan lezat Khas Yogyakarta
Harga Rp 30.000/10 butir atau 1 pack [Belum Termasuk Ongkir]
Anda bisa ambil langsung di Tempat Kami atau Kami Siap Kirim ke Lokasi anda
Dapatkan Harga Khusus Untuk Pemesanan Partai Besar
Khusus untuk wilayah Yogyakarta, GRATIS Biaya Pengiriman dengan pemesanan minimal 5 Box
Hubungi kami sekarang!
Kebutuhan Telur Asin
Pada dasarnya menu makanan masyarakat khususnya di Indonesia terdiri atas nasi sebagai makanan pokok, sayuran, lauk pauk, dan buah-buahan serta dilengkapi minuman. Dalam hal tersebut, mereka tidak hanya mencari rasa, tetapi juga gizinya. Salah satu pilihan yang paling di jadikan teman nasi adalah telur. Telur adalah pilihan bahan pangan yang sarat gizi yang diperlukan untuk kehidupan yang sehat. Zat-zat gizi yang ada pada telur, sangat mudah dicerna dan dimanfaatkan oleh tubuh.
Telur Asin Siap Kirim
Telur itik merupakan telur dengan kandungan gizi lebih tinggi dari lainnya. Salah satu olahan dari telur itik adalah telur asin. Tingginya nilai gizi dan rasa yang khas menyebabkan telur asin banyak diminati masyarakat. Indonesia adalah salah satu negera yang tinggi tingkat pengembangan dan perkembangan unggas seperti bebek dan ayam. Pada musim penghujan produksi telur bebek itu meningkat karena bebek-bebek itu mencari makanan di air terutama di sawah-sawah yang sudah panen.
Terutama pada peternak-peternak bebek yang diuntungkan apabila musim penghujan tiba. Apalagi telur-telurnya yang dapat dibuat berbagai macam masakan seperti telur asin. Seperti di Jawa Tengah, daerah Brebes dikenal sebagai penghasil utama telur asin. Industri telur asin di Brebes cukup meluas hingga tersedia berbagai pilihan kualitas telur asin. Namun, kami dari Mande Pitik bukan berasal dari Brebes, melainkan dari Kota Yogyakarta.
Kami telah memproduksi telur asin sejak tahun 2010 hingga sekarang ini. Sudah banyak pelanggan-pelanggan kami yang memesan telur asin dari usaha kami. Kami sudah berpengalaman dan di percaya oleh banyak kalangan dikarenakan usaha kami bukan hanya di telur asin saja melainkan penjualan ayam. Namun, dalaman halaman ini kami memfokuskan usaha kami untuk penjualan telur asin yang siap kirim keseluruh nusantara.
Jual Telur Asin Jogja Murah Siap Kirim ke Seluruh Nusantara
Telur asin merupakan produk pangan yang memiliki karakteristik sebagaimana bahan pangan lain, yaitu mudah rusak dan busuk. Oleh karena itu bahan pangan ini memerlukan penanganan yang cermat sejak dari pengambilan dari kandang hingga penyimpanan di konsumen. Salah satu cara untuk mempertahankan kualitas telur adalah dengan pengawetan.
Pengawetan yang paling mudah dan sering dilakukan oleh masyarakat adalah dengan cara pengasinan atau pembuatan telur asin. Namun demikian, ada sebuah fakta yang tidak banyak diketahui oleh masyarakat pada umumnya, bahwasanya pada proses pengasinan ini hendaknya dilakukan dengan memperhatikan aspek kualitatif dan kuantitatif dari komponenen zat-zat gizi yang terkandung dalam telur sebagaimana kondisi awal telur sebelum diolah. Sebagai contoh, jika sampai terjadi kerusakan lemak atau minyak saat proses pengawetan, maka telur tersebut dapat menganggu kesehatan jika dikonsumsi, seperti menyebabkan penyakit jantung dan kolesterol.
1. Nilai Gizi
Sebagai bahan makanan, telur mempunyai beberapa kelebihan. Telur mengandung semua zat gizi yang diperlukan tubuh, rasanya enak, mudah dicerna, menimbulkan rasa segar dan kuat pada tubuh, serta dapat diolah menjadi berbagai macam produk makanan.
Dalam telur itik, protein lebih banyak terdapat pada bagian kuning telur, 17 persen, sedangkan bagian putihnya 11 persen. Protein telur terdiri dari ovalbumin (putih telur) dan ovavitelin (kuning telur). Protein telur mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh untuk hidup sehat.
Pada suatu penelitian dengan menggunakan tikus percobaan, diketahui bahwa telur mempunyai nilai kegunaan protein (net protein utilization) 100 persen, bandingkan dengan daging ayam (80%) dan susu (75%). Berarti jumlah dan komposisi asam aminonya sangat lengkap dan berimbang, sehingga hampir seluruh bagiannya dapat digunakan untuk pertumbuhan maupun penggantian sel-sel yang rusak.
Hampir semua lemak dalam sebutir telur itik terdapat pada bagian kuningnya, mencapai 35 persen, sedangkan di bagian putihnya tidak ada sama sekali. Lemak pada telur terdiri dari trigliserida (lemak netral), fosfolipida (umumnya berupa lesitin), dan kolesterol.
Fungsi trigliserida dan fosfolipida bagi tubuh adalah sebagai sumber energi, satu gram lemak menghasilkan 9 kilokalori energi. Lemak dalam telur berbentuk emulsi (bergabung dengan air), sehingga menjadi lebih mudah dicerna, baik oleh bayi, anak-anak, maupun golongan lanjut usia.
2. Cara Menyimpan Telur Asin Yang Baik
Secara umum, telur asin (baik yang masih mentah maupun yang sudah direbus) mempunyai daya awet yang tinggi, sehingga dapat disimpan dalam suhu kamar. Walaupun demikian, akan lebih baik jika penyimpanan telur asin dilakukan pada suhu 12-15 derajat C dan kelembaban udara 70-80%.
Telur dapat disimpan di dalam lemari es. Untuk mencegah kerusakan, memperlambat hilangnya kelembaban, dan mencegah terserapnya bau tajam dari makanan, saat menyimpan di lemari es sebaiknya telur asin dibungkus dengan wadah karton. Bagian tumpul menghadap ke atas.
3. Kalsium Meningkat
Bagian kuning telur mengandung hampir semua macam vitamin (kecuali vitamin C) dan juga sumber mineral seperti : besi, fosfor, kalsium, tembaga, iodium, magnesium, mangan, kalium, natrium, seng, klorida, dan sulfur serta vitamin D alami.
Kandungan mineral yang lengkap pada telur tidak sama dengan bahan-bahan pangan tunggal lainnya, kecuali susu. Mineral-mineral penting yang terkandung dalam telur asin dibandingkan dengan telur itik segar, hampir ridak ada perubahan nilai gizi yang berarti akibat proses pengasinan. Kenaikan zat gizi yang cukup berarti terlihat pada kadar kalsiumnya, yaitu dari 56 mg pada telur itik segar menjadi 120 mg telur asin.
Kenaikan kadar tersebut kemungkinan berasal dari kalsium yang ada pada gara, dapur (sebagai kontaminan), abu gosok, serta kapur yang dipakai dalam pembuatan media pengasin. Masuknya kalsium berlangsung melalui cara yang sama seperti unsur natrium dan klorida, yaitu melalui pori-pori kulit telur.
Penurunan nilai gizi yang cukup berarti terlihat pada kandungan vitamin A-nya, yaitu dari 1.230 SI pada telur itik segar menjadi 841 SI telur asin. Sejumlah ahli gizi merekomendasi, mengkonsumsi telur asin, tak perlu takut kolesterol atau jantung.
Nah mungkin itu adalah uraian singkat mengenai penjualan telur asin dari kami. Jika anda menginginkan untuk membeli telur asin dari kami, silahkan kontak kami dengan nomor yang sudah tersedia. Terimakasih!
